في أكتوبر الماضي، شهدت أسعار الغذاء على مستوى العالم انخفاضًا ملحوظًا، وهذا كان نتيجة لتراجع الطلب على الواردات. وتأثرت بذلك أسعار الحبوب ومنتجات الألبان واللحوم. لكن، المثير في الأمر هو أن المؤشر العام ما زال أعلى من مستويات العام الماضي، حسب تقرير منظمة الأغذية والزراعة “الفاو”.
التقرير اللي صدر يوم الجمعة أظهر أن متوسط مؤشر أسعار الغذاء العالمي نزل إلى 133.9 نقطة في أكتوبر، مقارنةً بـ 135.6 نقطة في سبتمبر (بعد مراجعة الأرقام السابقة)، مما يعني إنه انخفض شهريًا. ومع هذا، فهو لا يزال مرتفعًا بنحو 5.9% مقارنةً بأكتوبر من العام الماضي.
كما إنه كان أقل بنسبة 16.4% عن أعلى مستوى له تم تسجيله في مارس 2022. هذا بينما كانت أسعار السلع الغذائية متباينة، ليتراوح بعضها بين الارتفاع والانخفاض في الشهر اللي فات.
انخفاض أسعار الحبوب بنسبة 4.5%
مؤشر أسعار الحبوب انخفض بنسبة 4.5% في أكتوبر مقارنةً بسبتمبر، وتراجعت الأسعار بنسبة 12.6% على أساس سنوي. السبب؟ هبوط أسعار القمح والذرة بسبب ضعف الطلب على الواردات وتحسن توقعات الإنتاج، وخاصةً في الأرجنتين.
وتوقعات تيسير القيود على صادرات الحبوب عبر البحر الأسود ضاغطة على الأسعار، ومع ذلك، كانت الاضطرابات اللوجستية في المنطقة تلعب دورًا في إبطاء وتيرة التراجع.
أما عن الذرة، فقد انخفضت أسعارها بعدما سجلت أعلى مستوياتها خلال 3 سنوات في سبتمبر. هذا التراجع جاء بعد زيادة المعروض وبدء موسم الحصاد في الولايات المتحدة، بالإضافة إلى توقعات جيدة بشأن الإمدادات من أمريكا الجنوبية وتخفيف التوترات في البحر الأسود.
ارتفاع أسعار السكر والزيوت
وفي المقابل، سجّل مؤشر أسعار الزيوت النباتية ارتفاعًا طفيفًا بنسبة 0.3% في أكتوبر. هذا نتيجة زيادة أسعار زيت فول الصويا وزيت دوار الشمس التي ساهمت في تعويض تراجع أسعار زيت بذور اللفت.
أما السكر، فشهد ارتفاعاً بنسبة 6.6%، ليسجل زيادة للشهر الرابع على التوالي، وكأنه يصل لأعلى مساوياه منذ ديسمبر 2024. والأسعار زادت بنحو 28.8% مقارنة بمستوياتها قبل عام.
الزيادة هذه غالبًا سببها الأمطار الغزيرة التي أعاقت حصاد قصب السكر في البرازيل، وهذا بدوره أثر على الإمدادات المتاحة في الأسواق العالمية.
تراجع أسعار الألبان واللحوم
بالحديث عن أسعار منتجات الألبان، فنجد أنها انخفضت بنسبة 1.1% في أكتوبر، نتيجة تراجع أسعار الزبد والجبن بسبب كثرة المعروض وضعف الطلب. وهذا أثر أكثر من ارتفاع أسعار مسحوق الحليب.
أيضًا، انخفض مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 1.2% في الشهر الماضي، مع انخفاض أسعار لحوم الخنازير والأغنام والأبقار. لكن الجدير بالذكر إن المؤشر لا يزال أعلى قليلًا من مستواه في أكتوبر من العام الماضي.
